Caffè Principe
Stuttgarter Kaffeerösterei
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Der 1971 Blend ist eine milde bis mittelstarke Mischung für Espresso und Milchmischgetränke mit einem leichten Körper und angenehmer, ausgewogener Säure.Er bildet eine schöne leichte Crema. Er schmeckt auch als Filterkaffee/French Press sehr gut. Der 1971 Blend hat ein Aroma von Bitterschokolade und Nüssen mit einer leichten Note von kandierten Früchten.
Die Mischung ist die erste Kreation von Vanessa Principe, der Frau vom Gründer der Kaffeerösterei.
Goldmedaillengewinner im International Coffeetasting 2020!
| Eigenschaften | |
| Mischung: | Aus 6 reinen sorten |
|---|---|
| Arabica: | 70%: Brasilien, El Salvador, Burundi, Ruanda |
| Robusta: | 30% Indien |
| Stärke: | 4/5 |
| Besonders geeignet für: | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato |
| Menge: | 1000 g |
| Besonderheiten: | Fruchtig, erfrischend säuerlich |
