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Caffè Principe
Stuttgarter Kaffeerösterei
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Ottanta

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Der Ottanta ist der "moderne" Espresso unter den Espressi in Italien. Die Mischung und die Kombination der verschiedenen Bohnen führt hier zu einem leichten, spritzigen Aroma von Zitrusfrüchten, begleitet mit einem leicht nussigen Aroma. Der Kaffee ist fruchtig und frisch, hat einen vollen Körper und bildet eine tolle Crema. Diese Mischung eignet sich besonders gut für Milchmischgetränke, da der Kaffee super durch die Milch sticht.
Ottanta - Eigenschaften
Eigenschaften
Mischung:aus 7 reinen Sorten
Arabica:80%: Brasilien, Honduras, Guatemala, Kolumbien, Costa Rica
Robusta:20%: Indien, Java
Stärke:5/5
Besonders geeignet für:Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Menge:1000 g
Besonderheiten:Gewinner der Goldmedaille 2012

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